御代桜醸造　津島屋 (ひとごこち)

豊かで滑らかな旨味と甘味、そして上質な酸がバランスした品格ある風味を目指して醸しました。

タイプ/管理温度：純米吟醸　無濾過生原酒/原則：要冷蔵
使用米：長野県産ひとごこち(精米歩合60％)
酵母：きょうかい9号系酵母混合(自社保存株)
アルコール分：16度　日本酒度：非公開　酸度：1.7　ｱﾐﾉ酸度：0.9
アルコール度数：16度
内容量：720ｍｌ
※クール便での発送となります。