御代桜醸造　津島屋 (山恵錦)

長野県産酒造好適米「山恵錦」は、四半世紀ぶりとなり令和の新時代と共に誕生した新しい酒米です。バランスが良い深い旨味となめらかさのある味わいが特徴です。心地良い酸と旨味のバランスが良く、和洋中問わず様々な料理と一緒に食中酒としてお楽しみ下さい。

タイプ/管理温度：純米大吟醸　原酒(火入れ1回)/原則：要冷蔵
使用米：長野県産山恵錦(精米歩合50％)
酵母：協会1801号+自社保存A酵母(混合仕込)
アルコール分：16度　日本酒度：-2.0　酸度：1.5　ｱﾐﾉ酸度：1.0
アルコール度数：16度
内容量：720ｍｌ


グッドライフフェア20241024展示商品
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